Aller au contenu principal
Les ventes de Savencia tirées par les fromages
Malgré un recul de 3,7% au quatrième trimestre , le groupe spécialisé en produits laitiers a connu une hausse du chiffre d’…
oeufs industrie
Un marché de l’œuf assez hétérogène, l’ovoproduit parfois à la peine
L’évolution des prix des œufs français, au 8 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
une carte de l’Allemagne, en filigrane des vaches, des porcs, des poulets, des dinde
Production de viande en Allemagne : 3 chiffres à retenir de 2023
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des difficultés pour les…
Lactalis perquisitionné pour soupçons de fraudes fiscales
Lactalis a fait l'objet d'au moins trois perquisitions mardi 6 février, le groupe spécialisé dans les produits laitiers est…
Grippe aviaire : quels sont les départements qui vaccinent le plus de canards ?
Volailles
Le dernier bilan de la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire (IA) détaille la répartition géographique de l’effort…
Exportations
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la souveraineté…
watercolour close up of an egg, plain background
Retour à la fluidité sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Les stocks de poulet français progressent à cause des importations
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.  
Prix du lait : Lactalis augmente le prix de janvier et février
Lait
Lactalis a annoncé une hausse de 15 euros les 1000 litres aux producteurs sur le prix du lait de janvier et de février, par…
La survie de la start-up est menacée à moyen-terme.
Skyr : Puffy’s cherche de nouveaux investisseurs
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…