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Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse de la consommation entraîne une détente des prix
La Depeche
Alors que les données FranceAgriMer arrêtées au 1 er novembre affiche un recul de 7 % des utilisations de blé tendre…
Salon de l’agriculture 2023 : la salers à l’honneur
Lait
Ovalie, clin d'œil à la Coupe du monde de rugby qui aura lieu dans quelques mois en France, une…
AOP laitières : « J’irai AOP chez vous » revient pour une saison 2
La seconde saison de « J’irai AOP chez vous » est lancée afin de faire découvrir au grand public les AOP laitières.
Crise énergétique - Les malteurs français veulent une solution rapide pour éviter des pertes de marché à l'international
La Depeche
Maillons incontournables de la filière Bière, les malteurs hexagonaux s'inquiètent de la flambée des cours de l'énergie, gaz en…
Ingrédients - Puratos surfe sur le marché croissant des produits au levain
La Depeche
L’ingrédientiste belge a lancé une ligne de levains liquides dans son usine vosgienne, à Charmes.
Prix du lait : L’APBO et le groupe Bel se mettent d’accord sur 471 euros les 1 000 litres pour 2023
L’Association de producteurs de lait Bel Ouest (APBO) et le groupe Bel renouvellent leur partenariat pour la sixième année…
Inflation - Energie : les cris d'alarme de Bruno Morin et de Lucien Georgelin
Deux patrons de l’agroalimentaire, ceux des desserts Marie Morin et des confitures Georgelin, s’expriment publiquement sur leurs…
Prix des céréales - La hausse de l'euro plombe les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 3 et le 4 novembre, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Légère hausse des cours du colza, à l'image du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et le 4 novembre, expliquée par La Dépêche Le…
Corridors humanitaires - Le retour de la Russie à la table de négociations détend les cours mais pas le marché
La Depeche
Les Russes peuvent changer d’avis du jour au lendemain, selon diverses sources publiques et privées. Près de 10 Mt de grains et…