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Les 5 tendances pour la production européenne de lait
Une collecte qui s’éloigne de son record de 2020, plus de fromages et moins de beurre, voici les grandes tendances de la filière…
Triballat Rians remporte « Le trophée de l’élevage et de l’alimentation durables » du CIWF
Chevre
Le trophée élevage et alimentation durables de l’ONG CIWF (compassion in world farming) a été décerné le 15 juin dernier à…
Le prix du lait français toujours distancé
Lait
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un écart qui s'est creusé…
3 points clés de la production et des exportations de la Nouvelle-Zélande en bovins, ovins et lait
En viande bovine et ovine, en produits laitiers, la grande majorité de la production néo-zélandaise est exportée dans le monde…
La Coopération laitière a un nouveau président
Pascal Le Brun a été élu président de la Coopération laitière lors du conseil de section du 22 juin.
Comment la Fourme de Montbrison veut préserver son AOP ?
Le projet collectif Trans[fourm]ation a vu le jour pour générer une dynamique collective de réflexion et d'évolution des…
Lidl signe un partenariat d'exclusivité avec Alsace Lait
Lidl annonce avoir signé un partenariat d'exclusivité pour un lait UHT engagé avec Alsace Lait pour la région Grand Est,…
Christophe Audouin quitte Les Prés rient bio
Directeur général des Prés rient bio durant 14 ans, Christophe Audouin quitte le groupe Danone et est remplacé à ce poste par…
conteneur export
Comment évoluent nos échanges de produits laitiers ?
Dans un contexte de disponibilités serrées, nos exportations de produits laitiers tendent à reculer tandis que nos importations…