Un décret est imminent, qui doit permettre différents usages des eaux déjà utilisées dans la transformation agroalimentaire.…
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Témoignages d’industries agroalimentaires françaises sur les intérêts qui les ont conduites à exposer au grand salon européen de…
Les laiteries H Triballat, qui ont créé la faisselle Rians, font part du décès de leur « véritable créateur », Hubert…
Le polytechnicien Jorge Bucas va prendre la présidence du directoire du Groupe Roullier.
Cinq nouveaux académiciens de la viande sont entrés dans l’illustre institution fondée il y a quarante ans, et trois auteurs ont…
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La cour d’appel de Caen fonde sa décision d’annuler la condamnation de Savencia sur le caractère « partiel » d’un…
Lait
L’annulation de la condamnation de Savencia dans l’affaire qui l’oppose à Sunlait trouve un écho dans l’ensemble de la filière…
Les autorités sanitaires rappellent des fromages au lait cru (morbier, raclette et tommes) fabriqués par la société Route des…
Le conseil d’administration de la coopérative agricole Océalia a élu un nouveau président.
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième acteur laitier chinois.…