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laterie tour de séchage
Un vendeur belge sur Global Dairy Trade
Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
Pourquoi le déficit net d’Ecomiam s’est creusé au premier semestre
Le distributeur de produits surgelés peu transformés Ecomiam publie des résultats financiers décevants pour son premier semestre…
Commerce de gros : que dit le nouveau baromètre pour les produits agricoles et alimentaires
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau Xerfi au premier…
Pourquoi le japonais Ajinomoto a investi 13 millions d'euros au Neubourg ?
Après avoir acheté deux usines en France en 2017, le géant japonais Ajinomoto a inauguré sa ligne de production de gyozas…
Les volumes de produits laitiers frais vendus en grande distribution ont reculé de 1,5% en 2022 par rapport à 2021, mais seulement de 0,8% par rapport à 2019.
Inflation : les produits laitiers frais ont résisté en 2022
Le contexte inflationniste a touché la catégorie des produits laitiers frais. Les consommateurs arbitrent vers des offres moins…
Quand une pub Naturalia irrite (à tort ?) les producteurs de lait
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de lait conventionnel.
Lait : les start-up appelées à innover pour la transition agroécologique de l’industrie laitière
A l’occasion de son assemblée générale et de la journée mondiale du lait, la Fédération nationale de l’industrie laitière a lancé…
boites de laits infantile bio
Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ?
Nouveau venu dans le paysage de l’alimentation infantile, un lait infantile bio en circuit court.
motte de beurre doux AOP Poitou-Charentes de la marque Pamplie
Beurre Charentes-Poitou AOP : nouveau cahier des charges
Le syndicat des laiteries Charentes-Poitou fait évoluer le cahier des charges du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Lactalis finalise le rachat de l’italien Ambrosi
Le groupe laitier a annoncé le 1er juin avoir finalisé l’acquisition de l’entreprise italienne Ambrosi, spécialisée entre autres…