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Fleury Michon redevient profitable au premier semestre
Fleury Michon affiche un bénéfice net de 3,6 millions d'euros, contre une perte de 13,3 millions un an plus tôt. Son chiffre d'…
La Maison Chillet augmente ses capacités de production de saucissons secs
La Maison Chillet vient de déménager sur un site de 12 000 m2 à Saint-Symphorien-sur-Coise (69) et augmente ainsi sa capacité de…
Nouvelle direction, nouvelles ambitions pour Paso Traiteur
Avec une nouvelle direction depuis octobre 2020, la marque Paso Traiteur souhaite opérer une grande accélération et s'imposer…
Fleury Michon indexe son coût de financement à sa performance RSE
Avec Crédit Agricole CIB, Fleury Michon confirme son engagement RSE en indexant son coût de financement à sa performance extra-…
Herta trace ses livraisons avec Dispam
Herta s'appuie sur l'expertise de Dispam, entreprise du transport des aliments frais, lui permettant la traçabilité d'une partie…
La Commission approuve l’étiquetage des viandes préemballées
L’obligation d’indiquer le pays d’origine des viandes autres que le bœuf, en vigueur depuis 2015, est jugée sans inconvénients…
Contrats tripartites de Lidl : bilan 2021
Lidl poursuit son engagement auprès des agriculteurs en renouvelant de nombreux contrats tripartites.
Le charcutier Popy acquiert Tranchage de la Jasse
Charcutier notablement connu pour ses andouilles et andouillettes, le charcutier Popy annonce l’acquisition d’un leader…
Les ventes de LDC grimpent sur fond de reprise de la restauration
Le chiffre d’affaires du groupe LDC de mars à fin mai 2021 est en croissance de 11,3% par rapport au même trimestre de 2020.
Les ventes du secteur traiteur frais augmentent. La présentation des produits, de façon inclinée ou bien en îlot, fait partie des éléments à mettre en oeuvre pour augmenter le potentiel du rayon traiteur frais.  © ETF
Les Entreprises du traiteur frais mettent en avant les clés de leur succès
Le secteur du traiteur frais conserve une bonne place sur le marché avec une augmentation des ventes de 15,1 % en seulement…