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Cofigeo réorganise son capital
Avec le confinement, Fleury Michon dope ses ventes au 1er semestre
De gauche à droite : Tugdual Rabreau, Alain Garrec et Olivier Vallée, les trois dirigeants d'Atom Food.
Tugdual Rabreau et Olivier Vallée quittent Paso Traiteur
Naissance officielle de Herta Foods S.L.
Naissance officielle de Herta Foods S.L.
LDC progresse de 1,1% sur le premier trimestre malgré la crise
CGF Charcuterie obtient le label PME+
Schneider Food a repris une usine de fonds de tartes flambées
Fauchon placé en redressement judiciaire
Le Sandwich & Snack Show accompagnera la tendance "healthy" (sain) de la restauration sur le pouce. © Reed Expositions France
Le Sandwich & Snack Show, « grande bouffée d’oxygène » de la rentrée
La charcuterie vendue en GMS l’est à 74 % au rayon Libre-Service qui continue de gagner du terrain sur le rayon coupe (26 %). © DR
Charcuterie : la crise pèse sur la plupart des entreprises
La Fict est revenue sur l’évolution de la filière charcuterie française qui a connu une hausse brutale des cours du porc en 2019…

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