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La viande sera-t-elle la première victime de l’inflation ?
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation continue de progresser…
Labeyrie Fine Foods confie son expansion internationale à Renaud Marchand
La promotion de l’offre premium de Labeyrie Fine Foods à l’étranger sera assurée par Renaud Marchand, nouveau DG de la Business…
Le charcutier Berni entre dans le giron du Groupe Alliance
CIC Conseil a conseillé les actionnaires de Berni dans la transmission intégrale de son capital au Groupe Alliance, actant ainsi…
7 tendances émergentes sur le marché des protéines alternatives
Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence avant tout.
E-coli : l'hygiène de l'usine Buitoni à Caudry mise en cause
Le préfet du Nord a décidé d'interdire la production de pizza au sein de l'usine Buitoni de Caudry, après plusieurs cas de…
Sauces et Créations rejoint le groupe Solina
Entreprise fondée en 2005 par Daniel Dessaint, Sauce et Créations, ainsi que sa filiale depuis 2021 Atelier D2i, font leur entrée…
Les achats de pizzas surgelés devraient chuter en 2022 dans le sillage du scandale Buitoni
Pizza : quelles conséquences du scandale Buitoni sur un marché à plus de 5 milliards d'euros ?
Les Français sont les plus gros mangeurs de pizzas du monde. Mais les images de l’usine Buitoni diffusées après la contamination…
Consommation : les seniors font de la résistance
Les seniors effectuent la moitié des dépenses de grande consommation en France, et constituent une cible sous-exploitée selon…
Too Good to Go veut sensibiliser àles consommateurs pour diminuer le gaspillage de produits laitiers
Quel est le produit laitier le plus gaspillé par les Français ?
41 % des Français avouent jeter des produits laitiers au moins une fois par mois selon une Enquête YouGov pour Too Good To Go.
Isla Délice, marque moteur du halal
La marque historique de produits élaborés halal Isla Délice se félicite de contribuer fortement à la croissance de ce marché en…