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Frédéric Oriol, directeur général de Daunat.
Daunat sera « perturbé par la guerre en Ukraine » en 2022
Daunat connaît des difficultés d’approvisionnements à cause de l’inflation générale et de la guerre en Ukraine mais ne remet pas…
Isla Délice monte en gamme et en nutrition.
La première marque de produits halal Isla Délice revoit ses charcuteries au crible du Nutri-Score et adopte une traçabilité par…
LDC se manifeste dans le contexte d’exception
Le groupe volailler et traiteur prévient de probables difficultés de livraison et de l’aggravation du renchérissement des coûts…
Foie gras : attendre une réduction significative de la production cette année
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité interprofessionnel des…
Un marché du chevreau compliqué par le prix de la poudre de lait
Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre de lait met à mal l’…
 © Photo by Andreas Dittberner ...
Top 3 des destinations des produits laitiers européens
Les exportations européennes de produits laitiers ont eu tendance à se tasser en 2021, faute d’offre. Zoom sur nos principaux…
Fleury Michon poursuit sa transformation
La société continue l’évolution de son offre, en renforçant notamment son offre de jambon sans nitrite et en poursuivant le…