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restauration rapide
Les secrets du triomphe de la restauration rapide
La restauration rapide affiche des indicateurs au vert dans toute l’Europe : chiffre d’affaires, nombre d’acheteurs,…
Inflation en novembre
Inflation : les 3 chiffres clés de novembre d’après Iri
L’inflation continue de progresser sur les produits de grande consommation et le frais libre-service (PGC FLS) en novembre.
Comment le volailler LDC a surmonté les difficultés de son 1er semestre
Le groupe volailler et traiteur LDC a pu maintenir sa marge opérationnelle depuis le mois de mars, en dépit du manque de…
Où sont les consommateurs les plus locavores ?
Où sont les consommateurs les plus locavores ?
Affranchie des limites administratives, une étude présentée par Iri montre que l’empreinte du local est variable d’un bassin à l’…
Les indicateurs sont au rouge sur le marché de la volaille en Europe. © Capri23auto de Pixabay
Grippe aviaire : un second foyer détecté dans le Nord
  Un second cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de volailles de la commune d'Illies.
repas de noel
Le repas de Noël, budget sanctuarisé malgré l’inflation
Alors que les Français sont inquiets de l’inflation, ils souhaitent majoritairement préserver leurs dépenses pour le repas de…
Des ventes de bières, produits apéritifs et pizzas multipliées par 4 pour la coupe du monde2018
Coupe du monde de foot 2022 : quel impact sur le commerce alimentaire ?
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
Foie gras : Charles III ne veut plus de ce produit animal à Buckingham
Le roi d’Angleterre ne veut plus que le foie gras soit servi au palais de Buckingham et dans toutes les autres résidences royales.
Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ?
Volailles
La rédaction de Réussir Volailles vous propose de visualiser sur une carte interactive la localisation des foyers d’influenza…
Consommation locale : les 5 profils de consommateurs selon l’ObSoCo 
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il existe plusieurs…