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Foie gras : à quels arbitrages s’attendre pour les fêtes de fin d’année ?
Le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique pour 83 % des Français. Toutefois, à trois mois des fêtes de fin d…
Combien coûte réellement l'ovosexage ?
Une étude menée par FranceAgriMer vise à évaluer le coût réel de l'ovosexage des poules pondeuses.
œufs
Moins d’œufs américains à l’export
L’évolution des prix des œufs français, au 22 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Prix des œufs : une fourchette toujours large à l'industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 21 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
graphiques
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'alimentation, les industriels…
Volaille : les sujets discutés entre l’interprofession et Marc Fesneau
Jean-Michel Schaeffer, le Président d'ANVOL, l'interprofession de volaille de chair, a rencontré le Ministre de l’Agriculture ce…
oeufs emballages carton centre
Un peu moins d’ardeur sur un marché de l’œuf fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Œufs : les coulisses de la campagne virtuelle qui vise les jeunes
Une campagne européenne de valorisation des œufs a démarré dans trois pays. Sa cible, les familles et les jeunes.
La pintade française se porte un peu mieux
La pintade française se porte un peu mieux
Plusieurs améliorations ont été observées sur le marché de la pintade française au cours du second semestre 2023.
steaks de dinde à la milanaise
Quelle viande sous la chapelure de la gamme Les Accessibles Le Gaulois ?
La marque édite un produit élaboré de dinde crue pour les petits budgets. Voilà comment.