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Prix de l'aliment volaille : des baisses et quelques hausses en septembre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de…
oeufs durs
229 œufs par Français en 2023, un record
L’évolution des prix des œufs français, au 29 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Poule pondeuse : peu d’activité en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 18 septembre au 1er octobre 2023.
John Rich, directeur exécutif de MHP
Poulet importé d’Ukraine : « Il est difficile de nous accuser de déstabiliser le marché »
De passage à Vienne (Autriche) à l’occasion du Feed Info Summit où il intervenait le 22 septembre pour dresser un panorama de l’…
Paul Lopez (LDC) ex président Avec/Fia
Poulet ukrainien : « il est impératif de revenir à des quotas »
A l’occasion du Feed Info Summit qui se tenait à Vienne (Autriche) les 21et 22 septembre, Paul Lopez (LDC) qui vient de quitter…
Où Cargill installe son hub européen pour l’innovation ?
Le géant de l’agroalimentaire annonce investir 50 millions d’euros dans son usine trentenaire de Saint-Cyr-en-Val, dans le Loiret.
oeuf dans une casserie
Œufs industrie : des opérateurs campés sur leurs positions contrastées
L’évolution des prix des œufs français, au 28 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
poulet plein air
Grippe aviaire : fin du confinement automatique des volailles en cas de risque élevé
Le ministère de l’agriculture a publié un nouvel arrêté sur les modalités en cas d’épisode d’influenza aviaire sur le territoire…
œufs vendus dans la grande distribution
La consommation d’œufs toujours dynamique
L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Foie gras : à quels arbitrages s’attendre pour les fêtes de fin d’année ?
Le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique pour 83 % des Français. Toutefois, à trois mois des fêtes de fin d…