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Yumgo veut internaliser une partie de sa production de substituts œufs en poudre.
Yumgo veut lever 3 à 5 millions d’euros en 2024 pour son "œuf végétal"
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l’œuf. En plein…
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
Grippe avaire : les Pays-Bas reconfinent
Après deux cas d'influenza aviaire, les Pays-Bas reconfinent leurs volailles. 
collecte lait bio
Lait bio : « C’est encore pire que prévu »
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…
Deux motifs pour Le Gaulois d’être au salon Made in France
Marque phare de produits volaillers du groupe LDC, Le Gaulois exposait pour la seconde fois au salon Made in France (Mif). 
Une unité d’abattage et de découpe de volailles grasses devrait ouvrir ses portes en été 2025 à Sarlat
Un abattoir de volailles grasses du Sarladais annoncé pour 2025
Afin de conforter la filière locale du « gras » et notamment celle de l’oie, un atelier d’abattage et de…
Bâtiment de poules en cage : le Conseil d’Etat pourrait interdire les rénovations
9 ONG ont saisi le Conseil d’Etat pour exiger l’annulation partielle du décret du 15 décembre 2021 portant sur le réaménagement…
Côte d’Ivoire trois choses à savoir avant d’exporter 
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait. 
Quelle est Indykpol, la société polonaise dont LDC achète des actions
Le groupe LDC annonce être entré en négociation exclusive pour acquérir des actions d’Indykpol SA, leader sur le marché de la…
Vaccination contre la grippe aviaire : quel premier bilan ?
Le ministère de l’agriculture a dressé un premier bilan de la campagne de vaccination contre la grippe aviaire. Mis à jour au 9…