Après un répit de quelques mois, un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans le Morbihan. Le niveau de risque passe à "…
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Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est retombé après les prix…
Volailles
Avec 37 foyers détectés entre le 7 et le 24 novembre, les virus H5N1 hautement pathogènes prennent une expansion rapide dans deux…
La section œuf de l’UGPVB tenait son AG jeudi à Rennes et a fait le bilan des enjeux de la filière dans l’Ouest.
La start-up qui veut valoriser les coquilles d’œufs annonce avoir réuni 5 millions d’euros.
Le géant de la volaille continue de nourrir de fortes ambitions. Pour le premier semestre de son exercice 2023-2024, LDC affiche…
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes disponibilités en Océanie.
Volailles
Les ventes d’antibiotiques aux volailles réalisées en 2022 continuent leur baisse selon l’ Anses (Agence nationale de…
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l’œuf. En plein…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois.