Une campagne interprofessionnelle pour promouvoir la volaille européenne vient d’être mise en place. Elle a avant tout pour but d…
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Les États-Unis ont donné le feu vert à la start-up Upside Foods pour la commercialisation de sa viande de poulet de culture, une…
L’étude Roamler des produits transformés de volaille ne prend plus en compte ceux qui indiquent seulement une transformation…
Le groupe Bel et la start-up Standing Ovation annoncent nouer un partenariat exclusif afin de valoriser des alternatives d’…
Le logo Volaille Française a encore progressé sur les produits transformés de volaille distribués en magasin, selon les relevés…
L’ex-président du comité interprofessionnel des œufs s’est vu remettre le titre de commandeur de l'ordre national du Mérite…
Devant le risque de déconversions des producteurs d’œuf biologique, l’interprofession des œufs (CNPO) et le ministère de l’…
Toute une organisation est mise en place dans la filière œuf pour abolir le broyage des poussins mâles. Elle s’est dessinée à la…
Un arrêté publié au journal officiel du 10 novembre passe la France en risque « élevé » de grippe aviaire sur tout le…
La guerre en Ukraine fragilise la conservation des volailles. Pour limiter ses pertes, MHP, le principal fournisseur du pays, a…