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Foie gras, bien-être : la filière répond à L214
Le comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) communique en réponse à une nouvelle « campagne de désinformation »…
Grippe aviaire : un couvoir de canetons à foie gras frappé dans le Gers
Un élevage de canes reproductrices a été diagnostiqué positif à l’IAHP dans la soirée du 26 décembre, à Aignan, dans le Gers. Ce…
Grippe aviaire : que dit le nouveau décret sur la traçabilité
Un décret vise à remédier aux défauts d’enregistrement des mouvements de volailles et poules pondeuses dans les régions atteintes…
devanture de l'enseigne Quick
Volailles : Quick s’engage à respecter l’European Chicken Commitment
L’enseigne Quick rejoint KFC, Domino’s ou encore Subway en s’engageant sur les critères de l’European Chicken Commitment.
Grippe aviaire : la mise en place de la vaccination à l’automne 2023 ?
A l’occasion de son déplacement en Vendée le 22 décembre, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc…
Au Borromée, chaque ingrédient est cuisiné et la viande de volaille est bien choisie.
Avigros approvisionne le restaurant Le Borromée
Parmi les plats du jour de ce restaurant du cœur de Paris figure souvent une viande volaille. Celle-ci correspond au style de l’…
Grippe aviaire : l’Anvol appelle à la mise en œuvre de la vaccination au niveau européen
L’interprofession de la volaille de chair soutient la vaccination contre la grippe aviaire et demande à l’Etat des garanties pour…
Œufs : nouvelle alerte des producteurs sur la hausse des coûts de production
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’explosion du prix de l’…