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Blanc des Pyrénées : une initiative de producteurs pour sauvegarder leur filière laitière
Lait
Forte de son ancrage local, la marque de producteurs Blanc des Pyrénées a commercialisé en 2021 un million de briques de lait UHT…
Grippe aviaire : La feuille de route pour la vaccination des palmipèdes
Volailles
À l'occasion d'une réunion avec les professionnels le 2 mai, le ministère de l'Agriculture a présenté une «feuille de route»…
Grippe aviaire : quand les volailles vont-elles sortir dans les parcours ??
Volailles
Le ministère de l’agriculture planche sur un abaissement du risque influenza, permettant la fin progressive territorialisée de la…
Végétal : Remilk va construire la plus grande usine de fermentation au monde
C’est au Danemark que le fabricant israélien de substituts végétaux aux produits laitiers va construire une usine de 70 000…
Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France
Proposée en 2021, la nouvelle certification équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de blé et lait a trouvé…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le ministère de l’…
L'APLBC, LSDH et Carrefour étendent leur partenariat à la crème UHT
Déjà liés par un contrat tripartite depuis 2021 pour le lait UHT, Carrefour, LSDH et l'APLBC lancent une nouvelle filière qualité…
L'OMS fustige les pratiques marketing des fabricants de lait infantile
Dans son second rapport sur la commercialisation de lait infantile, l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) fustige les…
La grippe aviaire laisse encore de larges zones réglementées dans l'Ouest
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a fait un nouveau point.