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steaks de dinde à la milanaise
Quelle viande sous la chapelure de la gamme Les Accessibles Le Gaulois ?
La marque édite un produit élaboré de dinde crue pour les petits budgets. Voilà comment.
Pourquoi le groupe Jean Hénaff reprend son activité marque de distributeur
La PME bretonne fait savoir qu’elle rouvre ses activités à la fabrication de MDD, pour massifier les volumes produit dans la…
Fleury Michon confirme le retour de ses bénéfices
Le groupe Fleury Michon est sorti du rouge au premier semestre, notamment grâce à la hausse de ses prix de vente.
Poulet d’Ukraine : Marc Fesneau veut éviter les « signaux hostiles »
Le ministre de l’Agriculture, au Space, s’est montré très prudent à l’interprofession de la volaille, hostile aux importations de…
Signature du plan 2023-2027 de la filière avicole d’Auvergne Rhône Alpes
Volailles
Troisième filière animale de production en valeur en Auvergne Rhône-Alpes, l’aviculture bénéficiera d’un soutien régional de 7…
Dinde : une nouvelle campagne pour donner envie aux Français  
L'interprofession de la dinde veut relancer la consommation du produit.  
Nutrition animale : Eureden et Terrena cessent leur partenariat dans Nutréa
Volailles
À partir du 1er janvier 2024, la société Nutréa Nutrition animale sera contrôlée à 100 % par le groupe breton Eureden,…
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Grippe aviaire : les dérogations sur les œufs irritent FoodWatch
Des suites de la grippe aviaire, les industriels disposent de dérogations pour utiliser d’autres types d’œufs que ceux indiqués…
Volaille : les 8 inquiètudes d'Anvol à la rentrée 
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de rentrée. Vaccination,…
Entrepreneurs : de quelle chair sont les fondateurs de Bluff Saucisses
Deux entrepreneurs veulent faire une place à des saucisses mi-viande mi-végétal au rayon libre-service.