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Inflation : Fleury Michon résiste
En 2022, Fleury Michon a vu son bénéfice net reculer de 40% mais il reste positif à 2,4 millions d'euros, pour un chiffre d’…
poule dans un poulailler privé
Alerte aux polluants dans les poulaillers des particuliers en Île de France
L’Agence régionale de santé déconseille la consommation des œufs autoproduits en Île de France par suite de contaminations par…
Grippe aviaire : où les restrictions au plein air s’allègent
Le ministère de l’Agriculture adapte les mesures de protection envers l’influenza aviaire hautement pathogène dans les élevages.
Bien-être animal : comment Duc a passé 30% de ses volumes de poulet en ECC
Le volailler français Duc, filiale du groupe néerlandais Plukon Food, produit du poulet standard et du poulet ECC (European…
Etiquette prix et bien-être animal (2e semaine de mars 2023) sur 2 filets de poulet fermier du Maine Label Rouge de marque Casino "Terre & Saveurs": parcours arboré, note A.
Volailles : les 3 voies du bien-être animal
Entre pression des ONG de protection animale, demande sociétale et marchés, trois branches du bien-être animal des volailles de…
Saumon fumé : les raisons d'une cherté inédite
Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.
Transport des animaux vivants dans l’UE : la Cour des comptes européenne met les pieds dans le plat
Dans un document d’analyse sur le transport des animaux vivants dans l’Union européenne, publié ce 17 avril, la Cour des comptes…
Deux hommes devant des affiches publicitaires
Volaille, grippe aviaire : le nouvel abattoir de Galliance attend la reprise
La coopérative Terrena a inauguré le 14 avril ce nouvel outil, dans lequel près de 45 millions d’euros ont été investis. Dédié…
Nitrites : le code des usages de la charcuterie est révisé, quels changements ?
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne de 20 % des teneurs…
Œufs : Armor-Œufs va poursuivre sa transition vers l'alternatif
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la mener de manière…