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Un nombre limité de visiteurs assistera au gavage chez les frères Dupouy, afin de maintenir le calme.  © S. C.
La filière foie gras s’expose aux journées du patrimoine
Ouvrir les portes, montrer les bons gestes, de l’élevage à la transformation du canard à foie gras. Les frères Dupouy, éleveurs…
Laure Cornec, responsable de pôle home de Sodebo. © DR
Touché par la crise, Sodebo se remet en selle avec l’innovation
Sodebo a fait face à l’effondrement des marchés des sandwiches, salades et box qui ont doucement repris avec la fin du…