La Sicaba s’est placée le 2 février en redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Cusset. La hausse de l’énergie…
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Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté sur une vache néerlandaise.
Porc
Les fondamentaux des marchés des matières premières laissent à penser que leur prix va se maintenir à des niveaux élevés. Cette…
Le développement durable est une préoccupation croissante des consommateurs français. Une étude Nielsen s’attache à…
Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine, le conduisant à…
Le géant néerlandais de la viande de veau acquiert une participation majoritaire dans l’entreprise spécialisée à l’export.
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de reculer et les…
Interbev confirme la mise en place à venir d’un observatoire de la contractualisation dans la filière bovine. Une consolidation…
Vingt-et-un des 25 prévenus ont été condamnés, jusqu’à un an de prison ferme, à Marseille, dans le dossier du trafic de viande…
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le potentiel des…