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Un Thanksgiving 2023 20 % moins cher qu'en 2022
Aux Etats-Unis, dinde, jambon voient leur prix baisser, et l'heure est à la déflation pour le repas incontournable des Américains.
L’accord commercial UE-Nouvelle-Zélande approuvé par le Parlement. Et maintenant ?
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande qui…
Tensions commerciales sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne
Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne
En volaille, l’activité d’abattage a légèrement progressé sur un an en Allemagne.
Viandes et produits tripiers : recrutement original pour Atelier H
La PME alsacienne Atelier H propose aux chercheurs d’emploi des rencontres « sous le sapin ». Avec son prestataire en…
L’Italie ne veut pas de viande artificielle
Le gouvernement italien interdit la production de viande cellulaire, ou viande cultivée en laboratoire.
Un marché européen de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 17 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Quels prix des bovins aux enchères de Capel Bovidoc
Les abatteurs et bouchers ont fait honneur à la 3e édition des enchères d’animaux de boucherie par Capel et son OP Bovidoc.
poules pondeuses
Les cas de salmonelles saturent les industries de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 16 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Volaille : qu’est-ce que les ménages achètent ? 
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.