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Résidus chimiques : Très peu de non-conformités à l’abattoir des animaux de boucherie
Le plan de contrôle réalisé par la DGAL en 2020 dans les abattoirs sur les résidus chimiques sur les animaux de boucherie fait…
Le Canada touché par l'ESB
Un cas d'ESB a été trouvé au Canada fin décembre 2021, des restrictions aux importations ont été mises en place par certains pays.
Côte de porc à moins de 2 euros le kg : un prix « inacceptable », selon Culture Viande
Le syndicat Culture Viande estime que les pratiques de l’enseigne E.Leclerc détruisent la valeur de la viande de porc, alors que…
 © Photo by Andreas Dittberner ...
Fluidification du transport maritime en perspective
Ports congestionnés, conteneurs manquant à l’appel et bateaux bloqués pourraient n’être qu’un mauvais souvenir estime Euler…
Une éleveuse va créer un abattoir de bovins bio à la ferme
Kathleen Bremont a obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du tiers de son projet d’abattoir de…
Eureden conditionne le financement de la reprise d'André Bazin à la RSE
Les partenaires financiers d’Eureden ont souscrit à une émission obligataire de 28 millions d’euros, indexée sur des indicateurs…
Une belle année 2022 pour les aliments à base de protéine végétale ?
La Depeche
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît régulièrement.
Boulangerie : le prix de la baguette de pain bloqué à 0,29 euro pendant 4 mois chez Leclerc
La Depeche
L'annonce du patron de l'enseigne E Leclerc a déclenché une vague de contestation de la filière Blé-Farine-Pain.
L’Inde autorise les importations de porcs américains
Le gouvernement indien a autorisé les importations de porcs et produits à base de viande de porcs américains, mettant fin à deux…
Maître Jacques va construire un second site en Saône-et-Loire
Le groupe coopératif Agrial vient d'annoncer son intention de construire une seconde usine en Saône-et-Loire, afin d'accélérer le…