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Les surfaces de culture de légumes secs ont été multipliées par 5 en France entre 2000 et 2017.
La relocalisation des protéines végétales passe par le dialogue avec l’amont agricole
Les acteurs des productions végétales des Hauts-de-France ont vanté l’intérêt du dialogue avec les autres maillons de la chaîne…
La filière betterave reprend son souffle
La CGB a annoncé des estimations de rendement en betteraves sucrières pour la campagne 2021-2022 proches de la moyenne…
Herta de nouveau dans le viseur de L214
L’association antispéciste porte de nouveau plainte contre le charcutier français.
La campagne de betterave bio 2021 s'annonce avec des rendements de 55 à 60 tonnes par hectare, pour une production attendue entre 6 000 et 7 000 tonnes de sucre bio.
Cristal Union annonce une bonne campagne 2021
La sucrerie Cristal Union de Corbeilles annonce une campagne prometteuse sur la betterave bio, lui permettant d’estimer une…
V-Label s’associe à SGS, leader de la certification
Le V-Label et SGS s’associent pour certifier l'authenticité de l’alimentation végane et végétarienne à l’international.
Greenpeace décrypte les stratégies de communication de la viande
Greenpeace publie un rapport décortiquant les stratégies de communication de l’industrie de la viande en Europe et appelle à la…
La conférence sur la viande « cellulaire » organisée par l'Académie d'agriculture de France, le 18 novembre 2021 à Paris, a donné lieu à des échanges vifs et passionnés.
La viande artificielle accueillie avec scepticisme en France
Les débats organisés par l’Académie d’agriculture de France en présence de deux dirigeants de start-up israélienne et…
Didier Boussaroque, nouveau président du groupe Altitude
Réuni le 18 novembre dernier, le Conseil d’administration d’Altitude a élu  Didier Boussaroque à la présidence du groupe…
Un nouvel abattoir public à Lannion
L’abattoir intercommunal de Lannion-Trégor (Côtes d’Armor) a été inauguré vendredi. Ce petit outil multi-espèces flambant neuf…