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Le charcutier Jean Mazière à nouveau au tribunal
Placée en redressement judiciaire le 3 décembre 2021, la société Jean Mazière se retrouve devant le tribunal de commerce de Brive.
Végétal : qui se cache derrière Yumgo, la start-up que rejoint Fabien Sauleman de Poulehouse ?
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
Viandes-rhd, l’outil commun aux filières viandes et charcuterie pour la restauration
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries pour les acheteurs…
L’Allemagne va étiqueter le mode d’élevage des porcs
Le consommateur allemand pourra dès cette année connaître le mode d’élevage ayant donné sa côte de porc, rapporte la presse d’…
Carburants : les grossistes demandent des aides
Les aides conjoncturelles aux carburants pour le transport routier défavorise les grossistes ayant leurs propres véhicules,…
Quels profils nutritionnels se préparent dans l’Union européenne
L’Efsa (Autorité européenne de la sûreté alimentaire) a donné ses recommandations en matière de politiques nutritionnelles, en…
Qui succède à Olivier Demaegdt à la direction générale de Famille Mary ?
Eric Le Mélinaire est le nouveau directeur général de Famille Mary, entreprise d’apiculture basée à Saint-André-de-la-Marche (49…
Miguel O’Byrne, président de l’institut de promotion de l’élevage de la province de Santa Cruz.
L’agneau de Patagonie a du mal à se faire une place en Europe
L’échec provisoire du label argentin auprès des opérateurs du marché de l’agneau démontre qu’ils n’en ont pas besoin. La seule…