En rachetant Codéviandes avec son portefeuille clients et ses 700 salariés, le groupe BS va augmenter considérablement son…
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Pâtisseries Gourmandes, entreprise bretonne, qui fabrique madeleines et quatre quarts notamment, fait face à des difficultés d’…
Depuis un an, le groupe de restauration collective Compass Group France échange avec Terrena pour faire évoluer ses pratiques d’…
La Corée du Sud et l’UE ont conclu un accord de régionalisation, permettant à quatorze pays européens d’exporter de la viande de…
Pour Christian Harbulot, directeur de l’École de guerre économique, le secteur de la viande devrait mener d’autres batailles d’…
Pour Didier Boudy, président de la Fédération des entreprises de boulangerie (Feb), la hausse des prix de l’énergie est une…
Dans un contexte de décapitalisation du cheptel, la filière viande bovine rappelle qu’un meilleur équilibre doit être trouvé…
La start-up française Glimpact vient de créer une joint-venture avec Sparkalis, la structure d’investissement responsable du…
La charte de sobriété énergétique élaborée par la Confédération des grossistes engage les fédérations signataires à engager plus…
Inflation, décapitalisation, guerre des prix, déconsommation… la viande française n’est pas épargnée. Le congrès de Culture…