Au premier trimestre 2023, Danone a réalisé un chiffre d’affaires en hausse de 11,6%, grâce à l’augmentation du prix de vente de…
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Dans le cadre de la gouvernance transnationale du Nutri-Score, le comité de pilotage vient de finaliser le processus de révision…
Passer d’association à organisation de producteurs a du sens pour les éleveurs de bovins d’Ile-de-France, qui voient leur statut…
Le bien-être animal est un enjeu de filière. Les pressions sociétale, politique et commerciale pour l'évaluer et le favoriser…
Lait
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour Réussir Lait, l’année qui…
Porc
Le recensement de 2020 confirme la baisse continue du nombre d’exploitations porcines. Malgré une spécialisation croissante, plus…
Dans un contexte inflationniste fort et malgré une croissance annuelle de 28,4%, les marges du groupe Lactalis se sont érodées en…
Le Parlement européen a adopté le 19 avril le règlement sur la déforestation importée. Il s’applique à la viande bovine, cacao,…
La laiterie californienne Valley Milk va à son tour commercialiser ses produits sur Global Dairy Trade.
Les alertes d’Inaporc sur les coûts pharaoniques qu’entraînerait un changement des conditions d’élevage n’empêchent pas certaines…