Les prix du beurre ont atteint un record historique sur la plateforme d’enchères internationale Global Dairy Trade. Le beurre…
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Le Nigeria, leader économique d’Afrique de l’Ouest, est fortement dépendant de la poudre de lait pour son offre locale en…
La filière lait bio peine à se redresser, avec une production qui continue de se replier, et une consommation qui peine à se…
Le département américain en charge de la sécurité alimentaire a perdu des milliers d’employés ces dernières semaines et ne pourra…
L’Europe est excédentaire dans ses échanges commerciaux de produits laitiers avec les États-Unis et la filière communautaire a…
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux exportateurs. Pour autant…
Les prix du beurre résistent en France et en Allemagne, mais ceux des fromages industriels se tassent.
Au niveau national, c’est bien sûr la filière vins et spiritueux qui a le plus à perdre de la guerre commerciale que mène Donald…
Alors que les prix du beurre flambent en Europe et en Océanie, l’origine États-Unis affiche des prix bien plus compétitifs. Si…
Avec une croissance en valeur comme en volume en 2024, le marché des produits laitiers frais était au vert en 2024, selon le…