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Réussir Cotations
Nectarine
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA, plateau 1 rg
2,70 €/kg
=
Min de Toulouse, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Min de Toulouse, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Haricot
Grossiste, à écosser, AOP Coco de Paimpol, cat. I, sac 8 kg
3,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Radis
Grossiste, noir, cat. I, caisse
1,30 €/pièce
-0,20
Min de Bordeaux, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
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Crustacés surgelés : rebond des achats au printemps
24 août 2017
Traiteur de la mer : seuls surimi et panés surnagent
10 août 2017
Les achats de poissons entiers plongent au premier semestre
27 juillet 2017
Les conserves de la mer gardent le cap
20 juillet 2017
Forte baisse des achats de poissons surgelés
22 juin 2017
Baisse des achats de coquillages et de crustacés
01 juin 2017
2016 : le recul du saumon a profité aux autres poissons
11 mai 2017
Améliorer la compétitivité hors prix
21 avril 2017
Les produits de la mer se renouvellent en rayon
21 avril 2017
Le poisson frais moins pêché, toujours plébiscité
21 avril 2017
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