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Quels effets des vagues de chaleur sur la production de volaille ? 
Les vagues de canicule ont engendré d’importants sinistres cet été au sein de la filière volaille. Toutefois, l’interprofession…
Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre
  Marché et prix des œufs au 8 septembre
La France, premier pays consommateur de volaille de l'Union européenne
La consommation globale de viande de volaille a progressé au cours des cinq premiers mois de l’année 2022. Toutefois, de fortes…
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Volaille : comment évolue la consommation en Chine ?
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est importateur net.
Grippe aviaire : une pression virale inédite
Volailles
  En France, comme en Europe, le nombre de foyers d’influenza H5N1 hautement pathogène va grandissant, en lien avec des…
Aliment volaille : comment ont évolué les prix des matières premières en août ?  
L’indice aliment volaille calculé par l'Itavi était baissier en août pour toutes les espèces avec les prix des céréales tirés…
Les prix des œufs progressent en Europe
  Analyse du marché de l'œuf au 2 septembre
Poule pondeuse : plusieurs tendances sur le marché  
Marché des poules pondeuses du 22 août 2022 au 4 septembre 2022 
Accélération de la hausse des prix des œufs
  Marché et prix des œufs au Jeudi 1er septembre 2022