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graphique du prix moyen pondéré des agneaux français
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et certains consommateurs…
Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?
Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…
Capture cotation du porc
Le prix du porc s’est stabilisé à 2,03 €/kg
Le prix du porc s’est stabilisé sur le marché du porc breton à 2,03€/kg. 
Viande bovine : baisse inédite des importations chinoises
La conjoncture économique donne un coup d’arrêt à la croissance de la consommation chinoise de viande bovine. De quoi anticiper…
Charcuterie
Porc : qu’est-ce que la France a importé en 2023 ?  
Les importations françaises de porc ont légèrement reculé en 2023 sur un an. Cette baisse concerne tous les produits, sauf les…
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Japon, Corée : quelles avancées réglementaires à l’export pour l'agroalimentaire français
Dans plusieurs pays d’Asie la réglementation à l’export évolue, souvent en faveur des entreprises agroalimentaires françaises.…
L’abattoir d’Alès
Abattoirs : sursis à Alès, coup dur à Saint-Affrique
En Occitanie, l’abattoir de Saint-Affrique a perdu son agrément sanitaire, tandis que celui d’Alès a gagné six mois de sursis.
Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton
La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés par…
Porc : pourquoi le Japon va stabiliser ses importations ? 
Les importations de porc du Japon sont annoncées stables en 2024.  
Le Brésil bat des records à l'export de viande.
Viande bovine : pourquoi le Brésil pourrait battre des records en 2024
Un quart du bœuf échangé sur le marché mondial est brésilien. Cette année, les volumes devraient croître encore.