Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…
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L'activité n’a pas affiché d’impulsion particulière sur les principales places du marché du porc européen.
Alors que les analystes s’attendaient à un retrait de l’Argentine du marché mondial de la viande bovine en 2024, les…
Si l’offre est toujours réduite, la demande l’est autant, d’autant plus sur cette semaine de 4 jours. Les cours des vaches sont…
Bovins Viande
Après une édition 2023 en demi-teinte, les organisateurs des traditionnels concours de Pâques tirent un bilan plutôt positif…
Le cheptel de porc s’est stabilisé dans l’Union européenne en 2023.
Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et certains consommateurs…
Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…
Le prix du porc s’est stabilisé sur le marché du porc breton à 2,03€/kg.