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Première victoire depuis 2008.
La France remporte la coupe du Monde de boulangerie et les sélections Europe en pâtisserie
Un doublé réalisé  au salon Sirha Europain à Paris. La France attendait le titre de champion du monde de boulangerie depuis…
Soja importé : quel objectif entre Earthworm Foundation et Louis Dreyfus Company
Le soja est un facteur important de déforestation et conversion d’écosystèmes naturels dans les grands pays producteurs d’où on l…
Coopérative : pourquoi Terres du Sud se refinance auprès de Sofiprotéol et Unigrains
Le groupe coopératif Terres du Sud annonce un la souscription d’un quasi-fonds propre de Sofiprotéol et Unigrains.
Coopérative : Les 4 piliers stratégiques de Dijon Céréales
La coopérative bourguignonne Dijon Céréales appuie sa stratégie sur 4 piliers. Réalisations et perspectives.
Il est ouvert à tous les acteurs de la filière agroalimentaire.
A quoi va servir ce nouveau FoodLab inauguré à Beauvais ?
L’école d’ingénieurs UniLaSalle a inauguré un FoodLab sur son site de Beauvais. Il est ouvert à tous les agriculteurs, les start-…
Produits laitiers : Abondia, nouvelle force de frappe financière de Loyez Woessen
Le groupe spécialisé dans le beurre a fait évoluer son actionnariat pour poursuivre son développement. Une nouvelle entité…
Nouvelle protéine de pois : où en est le projet Intact dans le Loiret ?
La future usine de transformation de pois de la société Intact est sur les rails, selon les responsables chez Axéréal.
MHE : première baisse du nombre de foyers depuis son apparition en France
Lait
Le 29 décembre 2023, le ministère de l’Agriculture recensait 3 688 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) en…
Controverse : la shrinkflation une pratique positive ?
Dans une note parue juste avant  avant Noël, la fondation Jean Jaurès explique que la shrinkflation (ou « réduflation…
Installations classées : quelles inspections en 2024 ?
Le ministre de la Transition écologique a fixé les priorités d'action de l'inspection des installations classées industrielles et…