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Analyse de marché des produits agricoles

447 resultats au total

17 avril 2023

Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont sujets à de…

28 mars 2023

La production aquacole se consolide en Chine. Du côté du commerce, les importations progressent et les exportations vers la…

19 mars 2023

Comment a évolué l'agriculture bio dans l'Union européenne ces dix dernières années ? Quelle est la part des surfaces bio dans…

16 mars 2023

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…

20 février 2023

En produits de la pêche et de l’aquaculture, les quantités achetées de produits préemballés ont nettement progressé pendant le…

16 février 2023

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…

12 février 2023

Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris ? Quels sont les…

23 décembre 2022

Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double page d’infographie…

21 décembre 2022

Le covid a entraîné des répercussions sur l’ensemble des filières produit de la mer. À leur manière, l’amont et l’aval ont chacun…

16 décembre 2022

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…

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