Les gnocchi italiens Patamore cherchent acquéreur.
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Cette infographie publiée dans notre mensuel de mai pose la question de l'évolution de la production agricole bio dans l'Union…
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France, Traiteur et International…
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un nouveau cycle de…
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
Depuis son retour à la croissance en 2019, le groupe Stalaven Teyssier Boutot (STB) a multiplié ses investissements, permettant l…
Le groupe espagnol Ebro Foods est sur le point de se désengager de la société Roland Monterrat au profit de Valentin Traiteur.
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un conditionnement en…
La marque Bordeau Chesnel fête ses 100 ans, une occasion pour son actuel dirigeant, Pierre Hébert, de faire un point d’actualités…
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries pour les acheteurs…