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Le producteur Ernest Soulard lance une gamme bio
La société vendéenne, spécialiste du canard depuis 1936, s’approvisionne auprès d’une dizaine d’éleveurs de produits locaux bios…
Vers un poulet moins dépendant au soja importé
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La filière poulet de chair capte un tiers du tourteau de soja utilisé dans les aliments pour animaux français. Elle a cherché,…