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A l’usine Ferrero d’Arlon, nouvelles installations, nouveau protocole
L’usine belge de Ferrero, arrêtée pour risque de salmonelle en avril dernier, a changé des équipements et éprouvé un nouveau…
Vente en vrac : les 10 innovations de ruptures à observer à Natexpo
Réseau Vrac met en avant les innovations qui devraient faire rebondir la distribution en vrac de tous produits alimentaires.
Infographie sur les pénuries dans l'alimentaire parue dans Les Marchés Mag de septembre 2022
[Infographie] Pourquoi tant de pénuries alimentaires en 2022 ?
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires. Pour les magasins, les…
Un incubateur de start-up dédié à la transition écologique de l'industrie
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  Incoplex Transition 77 est un accélérateur de start-up et entreprises au service de la transition écologique de l'…
Chèque alimentaire : l’idée est-elle vraiment enterrée par le gouvernement ?
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Bruno Le Maire a annoncé qu’aucun crédit ne serait accordé pour le chèque alimentaire dans le projet de loi de Finances 2023, l’…
Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop.
Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop : « Rehausser la singularité du bio »
Pour Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop, les magasins spécialisés ont un rôle à jouer dans la recherche d’un second…
Bio Filières Durables, le premier fonds français de capital-investissement dédié à l’agriculture biologique
Esfin Gestion vient de boucler sa première levée de fonds à 23,5 millions d’euros pour créer Bio filières durables, un fonds…
Changement climatique : certaines AOC vont devoir revoir leurs cahiers des charges selon Marc Fesneau
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Dans une interview accordée au Figaro en date du 13 septembre, Marc Fesneau explique comment il veut adapter l’agriculture…
Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage : « Je suis confiant sur l’avenir du pastoralisme en France »
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A trois semaines du Sommet de l’élevage qui se tiendra du 4 au 7 octobre à Cournon-d’Auvergne, près de Clermont-Ferrand, son…
Transférer des productions sur des sites moins énergivores, une solution à étudier.
La crise énergétique s’ajoute à l’inflation
Les prix de gros du gaz et de l’électricité dépassent l’entendement. Les factures augmentent. Les contrats ne peuvent pas se…