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Perspectives optimistes pour la restauration post-Covid
Les derniers mois ont été éprouvants pour la restauration, mais le secteur n’a pas autant reculé qu’on aurait pu le craindre,…
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Montée en gamme pour le halal
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs toujours friands de…