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Le projet de nouvelle sucrerie normande échoue
Les betteraviers normands voulaient monter une alternative à la sucrerie de Cagny (Calvados) fermée par Südzucker. Pourquoi le…
Algama Foods reçoit 2 millions d’euros pour développer ses substituts végétaux aux poissons
Lauréate de l’appel à projets FEAMP 2020 Blue Economy Window, la start-up a reçu une enveloppe de deux millions d’euros pour…
Nestlé lance des simili d'oeufs et de crevettes
Le groupe suisse renforce ses gammes de produits végétaux avec de nouvelle alternatives aux oeufs et aux crevettes.
Savencia acquiert la marque végétale Hope aux Etats-Unis
Le groupe Savencia annonce l'acquisition de Hope, l'une des marques leaders de dips et spreads d'origine végétale aux Etats-Unis.
Carrefour et Bioplants lancent une filière d'herbes aromatiques Carrefour Bio
Carrefour s'engage pour trois ans avec l'entreprise Bioplants dans le cadre du lancement de sa première filière d'herbes…
Sucre
Sucre biologique européen : un marché d'importation, selon l'ARTB
Selon, l'Association de recherche technique betteravière (ARTB), le marché européen du sucre biologique évolue de manière "assez…
Lancement de l’initiative française cacao durable
L'État, la plupart des fabricants de chocolat, les enseignes de distribution, des centres de recherche et plusieurs ONG se sont…