Nombreuses sont les cuisines centrales qui conditionnent les plats à réchauffer ou à cuire dans du plastique. Elles ont six ans…
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La croissance de la collecte laitière biologique est effrénée, en réponse à la consommation toujours dynamique. Mais le bio…
Comment mieux éclairer ses chaînes d’approvisionnement et sélectionner ses fournisseurs ? SGS Transparency-One et le Club…
Pour une question de prix surtout, la restauration hors domicile recourt encore largement à l’œuf de poules en cage. L’…
Lechef Bretagne International se présente comme un facilitateur à l’exportation. Conseil, stockage et même transformation finale…
Comerso, le spécialiste de la valorisation des invendus des entreprises, lance sa plateforme numérique sécurisée C-Destock,…
On pouvait craindre le pire d’une campagne de primeurs confrontée à la concurrence des stocks de vieilles pommes de terre et…
À partir d’un système de partage d’informations numériques entre marques et distributeurs, Alkemics offre un service de promotion…
Les industriels de l’emballage plastique et souple, présents en France, s’inquiètent de la réduction des usages alimentaires mais…