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Sophie de Reynal, directrice marketing de Nutrimarketing. © Nutrimarketing
Tendance végétale : « On n’est pas près d’abandonner la viande »
Conférencière pour le Club des produits alimentaires intermédiaires au CFIA, Sophie de Reynal recommande avant tout la…
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Comment simplifier ses recettes pour regagner la confiance des consommateurs
Les tendances de consommation, modifiées par la période de restrictions due au coronavirus, continuent d’inviter les industriels…
Le Maroc passe ses droits de douane sur le blé dur à 170 %
Au Maroc, de bonnes récoltes sont attendues pour le blé dur pour 2021-2022, conduisant le pays à renforcer ses droits de douane…
Jean-Philippe Girard, qui lance les fonds Star'Terre et Eat'Vallée, a récemment cédé Eurogerm, entreprise qu'il a fondée. Il est aussi membre fondateur du pôle bourguignon Vitagora. © Eurogerm
La société Steva veut soutenir des projets durables
Jean-Philippe Girard a fondé Steva, une société d’investissement en septembre 2020. Elle a vocation à soutenir le « …
Evolution des cours du colza
Les cours du colza dégringolent, la météo rassure dans plusieurs bassins de production mondiaux
Des pluies bienfaitrices sont tombées au Canada, soulageant les cultures de canola, et aux États-Unis, améliorant les conditions…
Evolution des cours des principales céréales
Les pluies détendent le marché du blé tendre, le maïs reste ferme pour sa part
Aux États-Unis comme en Europe, les précipitations ont soulagé une part des inquiétudes des producteurs, mais les températures…
Jérôme François, directeur général de Numalim. © Numalim
Numalim ouvre une place de marché de données
La plateforme numérique de mutualisation des services et des données Numalim a été lancée. Sa mission : accompagner les…
Cacao : les récoltes ivoiriennes et ghanéenne affichent des niveaux confortables en 2020-2021
Les volumes des récoltes de cacao en Côte d’Ivoire et au Ghana sont satisfaisantes et légèrement supérieures à l’an dernier, mais…