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beurre
Des prix du beurre plus fermes ce semestre
Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est retombé après les prix…
Règlement européen sur l’emballage : ce qui fruste les acteurs du vrac
Le Parlement européen a voté un texte qui fait une place insuffisante au réemploi, selon ses promoteurs.
Ce qui a attiré les industriels de l’alimentaire à Prod & Pack 2023
Le salon lyonnais du conditionnement et de l’emballage s’est tenu du 21 au 23 novembre, en synergie avec celui des fournisseurs…
Des solutions d’emballage plus écologiques à Prod&Pack pour l’alimentaire
Aperçus dans les allées des 3R (Réduction, recyclage, réemploi) du salon Prod & Pack 2023 à Lyon, des solutions d’emballage…
Les emballages en bois léger sont presque sauvés
Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des emballages en bois de…
Fromage : forte concurrence sur le marché mondial
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes disponibilités en Océanie.
Viandes et produits tripiers : recrutement original pour Atelier H
La PME alsacienne Atelier H propose aux chercheurs d’emploi des rencontres « sous le sapin ». Avec son prestataire en…
Emballages en bois légers : que veut interdire l'Europe ?
Les boîtes de fromage, moules de cuisson et barquettes de fruits en bois sont menacés par le règlement européen, sauf en produits…
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
Le signal positif adressé par Le Fourgon
Les 10 millions d’euros arrivant au capital du spécialiste des boissons et produits dans des contenants consignés de verre, est…