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COGNEX - PBI
Les capteurs marquent de nouveaux points
Des analyseurs qui contrôlent en continu la composition du lait à l’étape de standardisation, des détecteurs de présence dont les…
Certaines souches de mucor sont à ranger dans la classe des flores d’altération. Si elles ne présentent pas
de danger pour la santé du consommateur, elles nuisent à l’apparence des produits.
Comment contrer les levures et les moisissures indésirables?
Les contaminations fongiques sont un souci récurrent mais pas une fatalité. Pour les combattre, les solutions existent.