Aller au contenu principal
Les solutions digitales pour la filière viande
Parmi les tours thématiques proposés cette année par le salon de Francfort, l’un portait sur l’optimisation et les solutions…
Sonjal se pose en spécialiste des enveloppes végétales
La filiale du Breton Soreal, pionnier des enveloppes à base d’algues pour saucisses, a défendu son expertise au salon…
Emballages alimentaires : le temps de l’écoresponsabilité
Sous pression législative ou du consommateur, l’industrie agroalimentaire doit adopter des emballages contribuant à l’effort…
Iremos prépare à la gestion de crise
Cabinet de conseil spécialisé en gestion opérationnelle de crise, Iremos accompagne des groupes de l’agroalimentaire comme Bel ou…
La belle histoire de Vassalli, boulanger de Ferrare
Vassalli, boulangerie industrielle italienne, a choisi, depuis vingt ans, de produire à partir de grains certifiés locaux, car…
La Rochette, temple du savoir-faire de Belledonne
Le fabricant savoyard de pains et biscuits bios s’est doté d’une biscuiterie de plus grande capacité qui épargne aux biscuitiers…