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Le premier rapport complet de l'OFPM était paru en 2011. Celui de 2021 est le dixième. © FranceAgriMer
L’Observatoire des prix éclaire sur dix ans de marges industrielles et commerciales
Le dixième rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges consacre un chapitre à l’effet tampon de la…
L’Onav se lance pour accompagner la végétalisation de l’alimentation
L’Observatoire national de l’alimentation végétale (Onav) se propose en source d’informations privilégié sur la réduction de…
 © Léa Nature
Karéléa lance sa gamme bio réduite en sucre
La marque de Léa Nature lance en GMS quatre sablés bio, de fabrication française, 30 % moins sucrés que la moyenne, afin de…
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, en conférence de presse le 1er juin 2021. © Capture d'écran
Quel plan d’accompagnement en sortie de crise
La stratégie du gouvernement pour accompagner les entreprises en sortie de crise sera basée sur trois axes : la détection précoce…
Ronan Autret, directeur général de François Doucet Confiseur. © François Doucet Confiseur
François Doucet Confiseur s’ouvre aux réseaux spécialisés bio
François Doucet Confiseur déploie sa marque bio Les Ateliers Doucet auprès des réseaux spécialisés et espère atteindre 20 %…
Foodwatch s'attaque aux mayonnaises allégées
Foodwatch dénonce l'utilisation excessive de sucre et de sel dans les mayonnaises allégées, ainsi que leur prix trop élevés.
Publicité : les recommandations "comportements alimentaires" mises à jour
Le conseil d'administration de l'Autorité de la régulation professionnelle de la publicité (ARPP) a validé les modifications…
La trêve USA-UE pour les vins, les fromages et confitures taxés
Les vins, eaux de vie, fromages et confitures qui subissaient des surtaxes punitives aux Etats-Unis, peuvent s’exporter au droit…
 © panuwat - stock.adobe.com
Des leviers de performance sur toute la ligne
Du fournisseur d’ingrédients au conditionnement avant l’expédition, des solutions permettent d’économiser du temps ou de la…