La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
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La micro sucrerie de betteraves bio cherche une quarantaine de producteurs pour lancer les premiers emblavements (200 ha) au…
Des industriels de l’agroalimentaire et des start-up participent au « Grand Défi Ferments du futur », misant sur…
Lauréat d’un appel à projets du ministère de l’Agriculture, le pôle de compétitivité et l’association régionale des industriels…
La « chaire d’excellence industrielle » Cellulose Valley a été inaugurée en juillet 2022 à l’école internationale…
Fabriqués dans un ESAT à partir d’invendus de pain bio, les cookies de la biscuiterie Handi-Gaspi sont référencés dans plusieurs…
À l’occasion du Sirha 2023, Alpina Savoie dévoilait le lancement de sa nouvelle offre de pâtes végétales HVE, réalisées à partir…
Tipiak affiche une solide croissance de son chiffre d’affaires, mais celle-ci est tirée par les hausses des prix de vente liées à…
Deux PME du Sud-Ouest, Rivière et Landreau, unissent leurs compétences artisanales dans les productions cuisinées, et les pâtes…