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Allergènes : le Codex alimentarius poursuit ses consultations
Le Codex Alimentarius vient de publier la première partie de son analyse de risques sur les allergènes qui dresse la liste des…
Les grossistes demandent de lier les budgets de la restauration publique aux cotations
La CGI (Confédération du commerce de gros) demande au gouvernement d’augmenter les moyens de la restauration collective…
Les industriels britanniques peuvent passer au colza sans changement d’étiquette
Devant le manque d’huile de tournesol outre-Manche, les industriels de l’alimentaire ont obtenu de remplacer cette huile par l’…
Réforme des IG : la Commission européenne adopte des mesures
Réforme des indications géographiques : la Commission européenne adopte des mesures
Le 31 mars, la Commission européenne a adopté sa proposition de révision du système des indications géographiques. Origin EU…
Protéines alternatives : Ynsect s'étend aux Etats-Unis
La sociétéYnsect annonce la reprise de la société américaine Jord Producers, lui permettant d'entrer sur le marché des aliments…
Guerre en Ukraine : un appel à manifestation d'intérêt pour sécuriser l'approvisionnement en intrants critiques
Dans le cadre du plan de résilience économique et sociale et de France 2030, le Gouvernement vient de lancer un appel à…
La graine de colza à plus de 1 000 €/t sur le marché physique français !
La Depeche
La guerre en Ukraine réduit drastiquement les disponibilités en huile de tournesol au départ de la zone mer Noire, obligeant la…
Louis Dreyfus Company se lance dans le développement d’ingrédient protéiques végétaux
Le trader et transformateurs de matières premières végétales Louis Dreyfus Company s’équipe en R&D dans les procédés d’…
Oxyane va construire une usine de trituration de soja
La coopérative Oxyane a annoncé la construction d’une usine de trituration de soja afin de créer une filière française de toute…