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La société Api Restauration a pris le relais d’Océane de Restauration au SHOE qui rassemble 90 adhérents. © Thierry Goussin
Api Restauration privilégie le frais et le local à Saint-Herblain
© Cheick Saidou / ...
Il faut s’interroger sur la qualité des protéines
La boulangerie marseillaise Pain & Partage fait partie des 14 entreprises qui seront accompagnées cette année. © Pain & Partage
Sodexo renforce sa politique d’achats inclusifs
Le budget 2021 de Montpellier consacré aux achats alimentaires pour la restauration a été augmenté de 22%. © Ville de Montpellier
Un comité de suivi de la restauration scolaire à Montpellier
Le CNA estime important de former tous les intervenants de la filière à la substitution des contenants en plastique. © Cheick Saidou / ...
Suppression du plastique dans les cantines : les professionnels doivent être accompagnés
Le salon Restau’co reporté au 8 septembre
© Soho Autoroutier
Areas lance la transformation de l’aire de Besançon-Marchaux
© LMQ047_ESS5_B
Viandes au menu des cantines : 7 ONG répondent à Interbev
© Nestlé Professional
Nestlé Professional lance en France la marque Garden Gourmet
Picard surgelés vient d'installer une de ses machines à la Station F à Paris. © Picard surgrlés
Picard déploie son snack bar dans les entreprises

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