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Elior renouvelle son concept pour les enfants
Lancé il y a vingt ans, le concept d’Elior « Le self qui fait grandir » va laisser peu à peu la place au petit nouveau…
Compass Group France s’engage contre le gaspillage alimentaire
EasyJet arrête les cacahuètes dans ses avions
Achats responsables : Restau’Co partenaire d’Agrilocal
Composition des repas : un décret précise enfin le cadre
L’additif E171 interdit au 1er janvier 2020
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Interbev a présenté deux nouveaux outils pédagogiques
Elior cède sa filiale Areas au fonds PAI Partners
Newrest consolide son partenariat avec Emirates
Plœmeur abandonne les barquettes en plastique

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