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un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œufs : en casserie, peu d’offres, mais un marché au point d’équilibre
L’évolution des prix des œufs français, au 12 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
rayon oeuf vide en gms
Œufs : en mai, les ventes d’œufs ont continué d’augmenter
Au mois de mai, les ventes d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé, accentuant le déséquilibre du marché…
Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe
Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs peints au couleurs de l'UE et de l'Ukraine
Œufs : pourquoi l’accord de transition UE-Ukraine ne va pas faire diminuer les importations
L’accord transitoire entre l’UE et l’Ukraine définit des nouveaux contingents pour les œufs et ovoproduits. Néanmoins les œufs…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : face aux importations chez les grossistes, des concessions de prix
L’évolution des prix des œufs français, au 5 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
chariot dans un hypermarché
Consommation alimentaire : les quantités achetées par les ménages remontent enfin
Après trois années de déconsommation, les quantités de produis alimentaires, frais traditionnels ou de grande consommation,…
conférence de presse
Mercosur : 4 filières agricoles réitèrent leur opposition à l’Assemblée nationale
Viande bovine, volaille, céréales et betterave à sucre, ces quatre filières agricoles françaises ont fort à perdre avec l’accord…
oeufs industrie
Œufs : un marché de l’œuf toujours très partagé
L’évolution des prix des œufs français, au 3 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
osso bucco dans une assiette
Viande de veau : « les campagnes de communication ont eu un impact très positif » selon OpinionWay
Les consommateurs ont une bonne image de la viande de veau, notamment pour sa tendreté et son rappel des traditions culinaires…