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Rayon oeuf en grande surface
Œufs : les ruptures en GMS remontent, le calibré est morne, l’industrie tendue
L’évolution des prix des œufs français, au 30 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
petits pots bébé en supermarché
Alimentation infantile : un marché en déclin, dans lequel le bio résiste bien
Moins de naissances, moins de petits pots, c'est la conclusion de l'étude sur le marché de l'alimentation infantile publiée par…
Poulet : « On réduit les importations depuis l’Ukraine, même si cela reste au-dessus des niveaux d’avant-guerre »
Ces dernières années, l’Europe a massivement importé de la volaille ukrainienne, surtout depuis la libéralisation des échanges.…
oeufs industrie
Œuf : forte tension en tout-venant, moins en calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 28 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Grippe aviaire : la France bascule en risque élevé
Volailles
L’ensemble du territoire métropolitain est passée mercredi 22 octobre, au niveau de risque élevé en matière d’influenza aviaire…
poule rousse en élevage
Grippe aviaire : un cas en élevage de poules pondeuses en Haute-Marne
C’est le premier cas de grippe aviaire en élevage de poules pondeuses de la saison. 
une consommarice au rayon produits laitiers d'un supermarché, hésite en achetant un pot de skyr, elle a l'air joyeuse
Alimentation fonctionnelle : du skyr aux barres céréalières, les consommateurs au rendez-vous
Après un ralentissement pendant l’inflation, les lancements liés à l’alimentation fonctionnelle, qui promettent santé, bien-être…
poules à l'intérieur d'un élevage
La grippe aviaire se répand en Europe plus vite que les années précédentes
Le nombre de cas de grippe aviaire est anormalement élevé pour un début de saison, s’inquiètent les agences de santé. Ces…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 24 octobre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Œufs : L'Allemagne redoute l’influenza aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 24 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…