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un conteneur aux couleurs du drapeau européen et un conteneur aux couleurs du drapeau néo zélandais, à coté
Produits laitiers : quel impact de l’accord de libre-échange de l'UE avec la Nouvelle-Zélande ?
Alors que l’accord commercial entre l’UE et la Nouvelle-Zélande est entré en vigueur, quel est l’impact pour la filière laitière…
une usine de transformation du lait en fromage, beurre, poudre de lait, dessin style illustration
Fabrications de produits laitiers : vers quoi vont se tourner les industriels en 2024 ?
Les prévisions de la Commission européenne sont à une industrie laitière toujours davantage tournée vers le couple fromage/…
Ce qu’on sait de l’incendie à l’Union laitière de la Meuse
Un violent incendie a frappé l’ULM ce lundi de la Pentecôte.
camion de collecte de lait bio
Lait bio : trois régions échappent à la baisse de la collecte
Au premier trimestre 2024, la collecte de lait bio recule d’un an sur l’autre mais cette baisse des volumes cache des fortes…
rayons gruyére rapé
Produits laitiers : « Il n’y avait jamais eu de mouvement aussi majeur vers les MDD »
Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de produits laitiers…
MHE : progression du nombre de foyer avec le printemps
Lait
Le retour du printemps signe la reprise de de l’épidémie de maladie hémorragique épizootique (MHE) dans l’Hexagone. 4 298 foyers…
usine de transformation du lait
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et incite les…
Jeux olympiques 2024 : combien de produits laitiers va fournir Danone
Danone fait partie des fournisseurs du village olympique Paris 2024 et un tiers des repas distribués contiendra un produit du…
un paysage vallonné. D'un coté une foret. De l'autre, des prairies avec des arbres, des fleurs, des vaches. Au milieu un village français.
3 solutions pour la résilience alimentaire
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un webinaire trois solutions…
plateau de fromages
Produits laitiers : pourquoi les Allemands en consomment de moins en moins
En 2023, la consommation de lait, beurre et fromage, a fortement baissé en Allemagne.